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冬季靈芝養生的六款食譜推薦 冬季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2020-03-03 03:15:45 閱讀:

  很多朋友在大寒有吃糯米飯的習慣,可以讓身體暖和,抵抗嚴寒的侵襲。你知道,靈芝也適合在大寒食用喔。而且冬天食用靈芝,也有很好的養生功效呢。

冬季靈芝養生的六款食譜推薦

  一、靈芝蹄筋湯:
 

  需要靈芝15克,黃芪1克裝紗布袋內,扎口;牛或豬蹄筋100克洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。其功能為健脾安神,益腎養肝,適於食慾不振、慢性肝炎、體虛乏力、神經衰弱等症。

  二、靈芝煲烏龜:
 

  烏龜1只,靈芝30克,紅棗10枚,紅棗去核,烏龜放鍋內,清水煮沸,撈出取肉,去內臟,切塊略炒,與紅棗靈芝同入沙鍋內褒湯,調料調味,滋補健身,湯味鮮美,養血安神,適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。

  三、靈芝燉雞:
 

  雞1只(約2000克),靈芝30克,生薑蔥各15克,精鹽5克,料酒25克,胡椒粉,洗淨入沸水中汆透去血水。撈出雞脯朝上放入蒸缽內,加入靈 芝、姜、鹽、蔥、料酒、花椒粉,清水500毫升,用濕棉紙封缽口,上籠大火蒸約3小時至肉熟爛,取出蒸缽,揭去棉紙加入味精即成。功能為溫補脾胃,適於脾 胃氣虛、消化不良、飲食減少、反胃腹洩等症。
 

  四、靈芝薄荷飲:
 

  薄荷、谷芽各5克,靈芝2克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。靈芝洗淨切片,薄荷切節,谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。養生健康網lyse.cn認為味清香飴人,是補腦益智的上乘佳品,適於夏季煩熱、氣虛煩勞等症。
 

  五、靈芝燉乳鴿:
 

  乳鴿1只,靈芝3克,調料適量。乳鴿去內臟、洗淨放入盅內,加水適量。靈芝洗淨切片,放入盅內,加紹酒、生蔥、薑片、食鹽、味精,隔水燉熟。功能為補氣益中,適於中氣虛弱、表虛自汗、體倦乏力、白細胞減少等症。
 

  六、靈芝酒:
 

  靈芝100克,好白灑或是好米酒1000克,靈芝洗淨切塊,浸於酒內封蓋7日,早晚各一次每次1-2小杯。功能為強壯身體、補益內臟、延緩衰老,特別適於神經衰弱、失眠健忘。

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  • 20-07-24 / 冬季養生食譜 / 閱讀:36652
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