橄欖油食用量？

　　很多人存在一個誤區：好東西多吃點，越多吃越好。橄欖油是不是如此?一些人在日常生活中，不僅每餐以橄欖油做調料，甚至直接飲用橄欖油。這樣的橄欖油食用量是否正確?

　　據營養專家介紹：食用油是人體吸收脂肪成分的主要渠道。人體每天所需的脂肪成分70%來自於食用油。選擇什麼樣的食用油應該更多地從飲食營養的角度去考慮。油的營養價值高低是以含不飽和脂肪酸的多少而定，含不飽和脂肪酸越多，營養價值就越高。植物油中的豆油、玉米油、葵花籽油含不飽和脂肪酸高，棉籽油、芝麻油、花生油含有的不飽和脂肪酸相對就少一些。橄欖油的含有的不飽和脂肪酸成分更多，因此營養價值要比普通的食用油含量高。
 

　　換言之，橄欖油的食用量一般應是正常食用油的一半甚至更少。橄欖油並不是用得越多越好!一個成年人每天吃橄欖油不能超過30克。