夏季女性養生之補血食譜 夏季養生食譜

　　每到炎熱的夏季，很多人的胃口就會不好，消化功能降低，且易出現乏力倦怠，因為各種原因導致貧血，那麼女人吃什麼最補血呢?一起來學習夏季養生補血補氣食譜吧!

　　烏骨雞肉
 

　　烏雞很有營養，是女人的恩物，它具有很強的滋補功效，很適合女性食用，用來燉湯，清蒸都有很好的療效，補血養氣，治療月經不調等症狀。
 

　　胡蘿蔔
 

　　古代胡蘿蔔被譽為窮人裡的人參，含有大量的維生素B、C，還有胡蘿蔔素，有很強大的補血功效，俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃草”，可以用來燉湯，炒菜，是常見的補血聖品。
 

　　黑豆
 

　　黑豆屬於一種很強補血的食物，超有營養，還具有養發生發的功效，它含有大量的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒的功效，每天早上用來打豆漿喝。
 

　　菠菜
 

　　菠菜是很常見的蔬菜，補血滿分，富含大量的鐵質胡蘿蔔素，具有補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化的功效，補血食物中怎麼能少得了它。
 

　　紅棗
 

　　俗話說“一日三棗?青春不老”，它具有養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
 

　　能補血的女人夏季養生湯
 

　　夏季養生湯：羊肝菠萊雞蛋湯
 

　　羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。先將羊肝洗淨，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟後搗碎羊肝;菠菜洗淨人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續服用。具有補肝明目、補血養血的功效，適用於缺鐵性貧血、營養不良性貧血。
 

　　夏季養生湯：黃精淮山杞子兔肉湯
 

　　黃精、淮山各25克，杞子、桂圓肉各20克，陳皮1/4個，兔肉500克，生薑3片。各配料洗淨，稍浸泡，並將陳皮去瓤;兔肉洗淨，切為大塊狀，置沸水中稍滾片刻，取出再洗淨(即“飛水”)。然後與生薑一起放入瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸後，改文火煲約2個小時，調入適

        量食鹽和生油便可，此量可供3～4人食用。

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